Овощной салат с острой заправкой

Овощной салат с острой заправкой – классическое блюдо, которое представляет собой комбинацию свежих овощей и аппетитной острой заправки. Оно пользуется популярностью благодаря своей яркой внешности и пикантному вкусу.

История овощных салатов уходит корнями в древние времена, когда овощи были одним из основных продуктов питания. Они были доступны всем слоям населения, и овощи использовались в различных блюдах, включая салаты. В русской кулинарии овощные салаты традиционно готовятся из сезонных овощей, таких как помидоры, огурцы, морковь, капуста и зелень.

Острая заправка для салата добавляет в него дополнительную пикантность и остроту. Она может быть приготовлена на основе майонеза, сметаны, оливкового масла или других подходящих ингредиентов. К острой заправке обычно добавляют специи и приправы, такие как чеснок, перец, горчица, хрен, уксус или лимонный сок.

Овощной салат с острой заправкой является отличным выбором для летнего времени года, когда свежие овощи наиболее доступны. Он может быть подан в качестве самостоятельного блюда или как гарнир к основному блюду. Салат получается освежающим, а острая заправка придает ему нотку пикантности, делая его незабываемым.

Овощной салат с острой заправкой – прекрасное блюдо, которое сочетает в себе пользу овощей и насыщенный вкус острой заправки. Оно понравится как любителям острых блюд, так и тем, кто предпочитает более мягкие вкусы.
745 читали · 6 лет назад
Овощной салат с острой заправкой
Ингредиенты для «Овощной салат с острой заправкой»: Овощи Заправка Время приготовления: 15 минут Рецепт «Овощной салат с острой заправкой»: Овощи вымыть, почистить. Капусту нашинковать тонко длинными полосками. Выложить в миску, посолить, слегка перетереть, вороша. Огурец и перец нарезать тонкой соломкой. Выложить к капусте. Перемешать. Смешать уксус, сахар, оба вида перца, выложить к овощам. Лук нарезать перьями. Семена кориандра прокалить на сухой сковороде, истолочь...