Овощной салат "Радуга" с голубикой

Овощной салат "Радуга" с голубикой – прекрасное летнее блюдо, которое включает в себя разнообразные овощи и сочную голубику. Этот салат представляет собой настоящую палитру цветов и вкусов, которая придаст яркость и свежесть вашему столу.

Основу салата составляют свежие овощи, такие как морковь, огурцы, помидоры, сладкий перец и красный лук. Они придают салату основную текстуру и хрустящий вкус. Морковь можно нарезать тонкой соломкой, а огурцы и помидоры - кубиками или полукольцами. Сладкий перец и красный лук лучше всего нарезать тонкими полукольцами.

Главной изюминкой этого салата является голубика. Она добавляет неповторимый вкус и аромат, а также придает салату яркий синий оттенок. Голубику можно добавить целой или разрезать пополам, в зависимости от предпочтений.

Для дрессинга этого салата можно использовать лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Простая и легкая заправка позволит сохранить свежесть и натуральный вкус овощей и голубики.

Салат "Радуга" с голубикой – не только вкусное блюдо, но и очень полезное. Овощи богаты клетчаткой, витаминами и минералами, а голубика содержит антиоксиданты, которые помогают укрепить иммунную систему и поддерживают здоровье.

Такой салат будет отличным дополнением к обеду или ужину, а также прекрасно подойдет для пикника или вечеринки на свежем воздухе. Он не только удовлетворит голод, но и порадует глаз своей красочной композицией.

Надеюсь, эта информация помогла тебе лучше понять и представить овощной салат "Радуга" с голубикой. Приятного аппетита!
Ем радугу
2 года назад
Праздничный салат с голубикой
Вы не поверите, но этот салат я готовила на Новый год. И только сейчас дошли руки выложить рецепт. Лучше поздно, чем никогда🤷🏻‍♀️ Для салата потребуется (на 1 порцию): - 20 г. шпината; - 20 г. красного лука; - 30 г. брокколи; - 20 г. авокадо; - 30 г. сыра горгонзола; - 30 г. голубики; - 1 зубчик чеснока; - 2 ст.л. лимонного сока; - 2 ст.л. оливкового масла; - горсть семян подсолнечника; - горсть мака; - соль, перец по вкусу...