Овощной салат по-русски

Овощной салат по-русски – традиционное русское блюдо, которое является символом русской кухни. Этот салат известен своей простотой и натуральностью, в нем используются только свежие овощи, которые обычно доступны в любое время года.

Основными ингредиентами овощного салата по-русски обычно являются картофель, морковь и свекла. Овощи, после тщательной очистки и варки, нарезаются кубиками или тонкой соломкой. Кроме того, можно добавить такие ингредиенты, как огурцы, зеленый горошек или капусту.

Для заправки салата используется растительное масло, которое делает салат сочным и придает ему неповторимый вкус. Также, для придания особой пикантности, можно добавить нарезанный зеленый лук или маринованные огурцы.

Овощной салат по-русски часто подается к мясным блюдам, таким как жаркое или говядина по-старинному. Он также является популярным выбором для праздничной трапезы, особенно на Новый год.

Этот салат является прекрасным примером того, как простые и доступные ингредиенты могут создать вкусное и питательное блюдо. Овощной салат по-русски является важной частью русской кухни и продолжает пользоваться популярностью по всей стране.
На кухне-учусь готовить!
132 читали · 5 лет назад
Простой и лёгкий овощной салат на каждый день: всего 3 ингредиента + заправка
Готовим простой, легкий и очень вкусный салат! Салат готовится из двух овощей — капуста, огурцы, и варёных яиц. А для заправки используется сметана — поэтому, думаю девочкам такой салат придется по вкусу, особенно тем, кто поддерживает свою фигуру в тонусе. Ингредиенты: Яйца отвариваем заранее, остужаем, очищаем от скорлупы. Затем разрезаем на половинки — желтки вынимаем, складываем в отдельную небольшую миску, и вилкой их хорошо разминаем. Белки же нарезаем типа соломки. Белокочанную капусту шинкуем, прямо на разделочной доске чуть-чуть её подсаливаем и руками слегка жмем...