В современном мире всё больше людей стремятся к здоровому образу жизни, даже во время праздников. Овощной салат с киноа и свежими овощами — отличная альтернатива традиционным новогодним угощениям. Этот салат сочетает в себе яркие вкусы, пользу и праздничное настроение, делая ваш новогодний стол не только красивым, но и полезным! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Количество порций: 4 Уровень сложности: Легкий - Киноа - 100 г - Вода - 250 мл - Огурцы свежие - 200...

Шаг 1: Готовим киноа 1. Возьмите одну чашку киноа. Сначала хорошенько промойте её, иначе ваш салат станет горьким и невкусным. Представьте себе, что вы устраиваете киноа спа-процедуру. 2. Залейте промытое киноа двумя чашками воды и поставьте на плиту. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите примерно 15 минут. Когда вода почти вся впитается, снимите кастрюлю с огня и оставьте киноа отдохнуть пару минут. 3. После этого откиньте киноа на дуршлаг, чтобы избавиться от остатков жидкости. Пусть немного остынет, пока мы займёмся другими ингредиентами...