Предлагаю приготовить овощной салат на праздничный стол в виде торта. Рецепт не новый, возможно кто-то уже его готовил, и не раз. Но мне очень нравится этот салат, в нём очень гармонично подобраны все ингредиенты. Салат овощной, получается и лёгкий, и сытный одновременно. При желании, в салат можно добавить дополнительно один слой, мясной или рыбный, по вкусу. И что очень важно, для этого салата подходят как варёное, так и копчёное мясо или рыба. Получается красивый и яркий в разрезе салат. Пошаговый...

Варить свеклу, морковку, яйцо, картофеля, и всё по отдельности пропустить через терку, взять тарелку и сортировать по слоям, каждый слой помазать кремом. Крем для смазывания 50 гр - петрушки и укропа 50 гр - зелёного лука 300...