Салат «Метелка» - легкий, диетический, витаминный салат, получивший свое название за способность эффективно очищать организм от токсинов и шлаков, способствуя тем самым похудению и восстановлению нормальной работы организма. В самом базовом варианте приготовления салат состоит всего из трех основных компонентов: белокочанной капусты, свеклы и моркови. В качестве заправки добавляется немного ароматного нерафинированного подсолнечного масла и сока лимона. По желанию, к основным ингредиентам можно по своему вкусу добавить немного чеснока, свежей зелени, яблоко или стеблевой сельдерей...

Ингредиенты: 250 - 300г. – капусты 1 шт. – морковь 1 шт. – свекла 1 шт. – зеленое яблоко 1 – 2 ст.л. – лимонный сок или яблочный уксус петрушка, зеленый лук соль, сахар Ароматное подсолнечное масло Способ приготовления: 1. Капусту нашинковать посолить и помять 2. Морковь, свеклу и яблоко натереть на крупной терке 3...