Утиные грудки, ножки, запеченная целиком птица – все эти блюда могут стать украшением стола, если подобрать к ним подходящий гарнир. Мясо утки – нежное, ароматное, мягкое и сытное, но очень жирное, чтобы уравновесить его стоит выбирать овощи или разваристые крупы, дополняя их кислыми и сладкими нотками. Гарниры на основе красной капусты Красная капуста прекрасно сочетается с уткой. Из нее получается простой, но интересный гарнир с идеальным кисло-сладким вкусом. Вам понадобится: Выберите лучший кочан капусты, отдав предпочтение более тяжелым экземплярам с яркими, глянцевыми листьями...

Утка с фруктово — овощным салатом. Предлагаю вам вкусный рецепт – Утка с фруктово — овощным салатом. Получается вкусная утка с гарниром. Для этого нам нужны следующие продукты: Ингредиенты: Для маринада: Способ приготовления: Сделать маринад. Филе утки вымыть, надрезать кожу крестиком, чтобы не съеживалась при жарке. Залить маринадом, оставив на 2 часа. Затем обжарить на сковороде с обеих сторон до румяной корочки и довести до готовности уже в духовке...