Салат из красной фасоли - это самостоятельное блюдо на обед или ужин. Салат сытный, острый, ярким вкусом чеснока. Может быть составляющим сложного гарнира. Ингредиенты Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты для салата. Фасоль желательно сварить самой, предварительно замочив на несколько часов (на ночь), а затем сварить до мягкости. Но следите, чтобы она не разварилась. Если нет времени, то можно взять консервированную. 2. Лук и морковь нарезать небольшими кубиками. У меня половина большой луковицы и две маленькие морковки...

...а приготовить стоит. Нежный и остренький одновременно, по-зимнему сытный и по-весеннему легкий. В нем есть уют зимних семейных застолий, легкость летних закусок - в общем, универсальная штука. И это вкусно - очень вкусно. И оригинально, и готовится крайне просто - и приготовить стоит. Острый салат с красной фасолью (или белой): рецепт + ингредиенты Да, можно готовить с любой фасолью, любого цвета и размера. Просто с красной или с любой цветной салат удается более ярким. А белая, даже если она не особо крупная - визуально теряется среди других ингредиентов...