Этот салат в азиатском стиле получается пикантным, ароматным и хрустящим. Он отлично подойдет как закуска или гарнир к мясным и рыбным блюдам. 1️⃣ Подготовка овощей 2️⃣ Приготовление заправки 3️⃣ Смешивание...

В области кулинарии за последние годы появилось немало рецептов с применением китайской (пекинской) капусты. Листья этой капусты применяют не только в качестве ингредиентов, но и как своеобразное украшение при подаче мясных блюд. На самом деле, пекинская капуста имеет и питательные свойства, и лечебные. Ее можно успешно использовать для приготовления салатов, и в качестве ингредиента для любого другого блюда, в котором вы обычно используются любой ругой вид капусты. Еще древние римляне, пекинской капусте приписывали гигиенические свойства, и считали ее незаменимым лекарством от всех хворей...