Крабовый салат — замыкающий в тройке главных новогодних салатов. Салату номер один, оливье, мы посвятили на нашем сайте отдельный спецпроект. С тем, как правильно укладывать слоями селедку под шубой, тоже разобрались в этой статье. Теперь очередь разобрать по косточкам (или палочкам?) рецепт крабового салата. В отличие от первых двух рецепт этого салата более вариативен. Редко кто готовит его с настоящим крабом, скорее с палочками или с крабом, но снежным, то есть имитацией. А дальше — что бог на душу положит...

Делюсь рецептом вкусного остренького салатика с нежными кальмарами, крабовыми палочками и острой пикантной морковью по корейски. Все продукты прекрасно сочетаются и салат получается необычайно вкусным. Подойдет как для праздничного стола, так и для ужина или обеда. Нам нужно: Крабовые палочки или мясо 200 гр, кальмары 2 штуки, морковь по-корейски тоже 100 гр, шампиньоны консервированные 200 гр, майонез 2 столовые ложки, листья салата для украшения, одна луковица, соль и растительное масло...