Рецепт салата на зиму нашла в старой газете: без уксуса, стерилизации и без подвала (готовлю его уже 10 лет, делюсь)
Овощной салат "Охотничий" на зиму (без стерилизации)
Продукты (на 6 порций) Капуста белокочанная - 500 г Помидоры - 500 г Перец болгарский - 500 г Морковь - 500 г Лук репчатый - 500 г Масло растительное - 180 мл Уксус столовый 9 % - 100 мл Сахар - 80-100 г Соль - 1,5-2 ст. ложки Приготовление: Подготовьте продукты по списку. Помидоры лучше всего выбирать спелые и сочные. Чтобы салат был более красочным, я использовала перец разных цветов. Количество соли и сахара можно регулировать по своему вкусу. Морковь и лук очистите. Перец разрежьте пополам, удалите плодоножки и семена...
Салат "Охотничий" на зиму
Простой и вкусный рецепт овощного салата на зиму! Салат готовится из огурцов, капусты, помидоров, сладкого перца, моркови и лука. Яркий вкусовой калейдоскоп на вашем столе к любому гарниру!
Ингредиенты:
помидоры 1...