ПЯТЬ РАЗНЫХ И ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ГЛАВНОГО САЛАТА Оливье — больше чем еда. Это явление, которое вызывает жгучие споры и ссоры и которое зачастую делает нашу жизнь сильно краше. С яблоком или без, бланшировать горошек или брать из банки, домашний майонез или магазинный — и так далее и тому подобное. Рецепт оливье — это повод для радости, гордости и раздора, и наблюдать за эмоциями, им вызываемыми, — это вкусно, и это всегда интересно. Есть только одна категория граждан, которым позволено экспериментировать...

Чем ближе зимние праздники, тем чаще хозяйки задумываются о том, чем накормить гостей. Исследуются модные тенденции на кухне, исследуются новые рецепты. Разумеется, не обходится без важного атрибута новогоднего стола, салата оливье. В каждой семье его делают по-своему. Кто-то готовит с колбасой, кто-то с мясом или рыбой. А мы сегодня расскажем, какой рецепт можно считать настоящим оливье, от создателя. Настоящий салат оливье, украшенный икрой, листьями салата и кусочками рябчика Состав настоящего салата оливье Новый год давно считается одним из главных семейных праздников...