Салат «Обжорка» — это сытный салат с отварной говядиной, заправленный майонезом. Классический рецепт основан на говяжьем мясе, однако нередко используется также и другое — куриное, свиное. Помимо мяса в салат входят соленые огурцы, пассерованные лук и морковь. Часто салат дополняют фасолью, черносливом, острой морковью по-корейски или грибами. Справка: «Ура! Повара» — первый в России портал с рецептами от шеф-поваров, экспертными статьями и кулинарной онлайн-школой. Наш девиз — «Мы научим вас готовить!» Слово повару «Салат оправдывает свое название: сытный и вкусный...

Вам надоели банальные салаты? Приготовьте "Обжорку". Этот салат очень сытный, вкусный и навеет детские воспоминания, так как его готовили еще в Советском Союзе. А ваши знакомые и родственники сметут с тарелок такой салат в два счёта и, несмотря на свою простоту, они точно оценят его вкус. Ингредиенты: Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Соленый огурец - 4 шт Говядина - 200-250 г Растительное масло Лимон - долька Петрушка - несколько веточек Сельдерей - несколько листиков Майонез - 2 ст.ложки Соль Перец Приготовление: Морковь нарезаем тонкой соломкой, а лук - мелким кубиком...