Сытный и вкусный салат, который не нужно собирать, украшать, готовится максимально просто. Традиционный рецепт "Обжорки" делается с говядиной и большим количеством ингредиентов. Я же делаю всё намного проще и с курицей или индейкой, которые стоят дешевле и мясо "полегче". Рецепт салата "Обжорка" с курицей Приготовление Конечно надо отварить филе курицы или индейки, дать немного остыть и пока тёплое нарезать мелкими кубиками. Маринованные огурчики (рекомендую корнишоны) также режем некрупно...

Иногда поменять что-то в оригинальном рецепте не только интересно, но и получается в чем-то вкусней. Этот салат "Обжорка" получается легче и готовится проще оригинального рецепта с говядиной или свининой. Нам нужны для салата: Приготовление простое Отвариваем в подсоленной воде куриную грудку, пока она варится подготовить остальные продукты. Нарезаем корейскую морковку, чтобы удобней было есть. Нарезаем корнишоны колечками. Также мелко режем зелень...