Простой способ приготовления куриного филе. Куриное филе в пергаменте. И вкусно, и быстро, и сковорода чистая! Мясо получается очень сочным! Для салатов только так и готовлю куриное филе! Здесь нужен пергамент. Любой. Отрезаю кусочек и смазываю его растопленным сливочным маслом. На масло наношу специи. Тут каждый раз можно использовать любые специи - по вашему вкусу. Хотите поострее - добавьте красного острого перца. Можно использовать готовые приправы для курицы. Как я готовлю куриное филе в пергаменте, смотрите в видео ниже...

Один из моих любимых салатов - это "Цезарь" с курицей. Я давно уже освоила рецепт, и довела его до совершенства. В этом салате одним из главных ингредиентов является куриное филе, и сегодня я расскажу, как я готовлю его именно для "Цезаря". Признаться честно, раньше я не особо заморачивалась: покупала копченую курицу в ближайшем супермаркете и добавляла в салат. Но так уже года 2-3 не делаю, предпочитаю теперь куриное филе собственного приготовления. И у меня есть два способа. Первый способ Для меня он самый простой...