Сочные домашние хинкали. хинкали грузинское 6людо Подробньй рецепт
Хинкали и грузинский овощной салат
Приготовили хинкали с грузинским овощным салатом под ореховым соусом. Состав : Хинкали Тесто : Мука ... 500 гр. Соль ... 2 ч.л. Ледяная вода ... 250 мл. Фарш : Говядина ... 500 гр. Свинина ... 500 гр. Лук ... 300 гр. Чеснок ... 3 зуб. Хмели-сунели ... 0,5 ч.л. Соль ... 1 ч.л. Чёрный молотый перец ... 0,5 ч.л. Кинза ... 1 пучок Вода тёплая ... 0,5 литра Делаем хинкали : Тесто : 1. Муку высыпаем на стол горкой. В центр постепенно вливаем холодную воду предварительно подсоленную...
Грузинский овощной салат - Газапхули (Gazapkhuli).
Салат Газапхули (Gazapkhuli) - это традиционное блюдо грузинской кухни, которое делается из свежих овощей и трав. Он часто подается как гарнир или закуска и известен своим свежим вкусом. Вот пример рецепта салата Газапхули:...