ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Новогодний салат "Малахитовый браслет"

"Новогодний салат "Малахитовый браслет"" – роскошное и впечатляющее блюдо, которое стало одним из символов новогоднего стола в Советском Союзе. Название "Малахитовый браслет" отсылает к цвету малахита, который имеет насыщенный зеленый оттенок, а салат состоит из слоев разных ингредиентов, создавая эффект "браслета".

Этот салат был разработан в 1960-х годах советским поваром Владимиром Персиковым, который хотел создать блюдо, которое было бы не только вкусным, но и привлекательным с точки зрения внешнего вида. Он использовал разнообразные ингредиенты для создания ярких слоев, которые напоминали различные камни и драгоценности.

"Малахитовый браслет" состоит из таких слоев, как вареная морковь, картофель, свежие огурцы, яйца, маринованные грибы, курица или ветчина, салатный лист и майонез. Каждый слой аккуратно укладывается на предыдущий, создавая многоцветное и привлекательное визуальное впечатление.

Салат "Малахитовый браслет" стал популярным в Советском Союзе и был незаменимым блюдом на новогодних праздниках. Его яркий и необычный внешний вид привлекал внимание гостей, а вкусный вкус делал его незабываемым. Этот салат стал одним из символов советской кухни и до сих пор остается популярным в России и других странах бывшего СССР.

Хотя оригинальный рецепт салата "Малахитовый браслет" был создан в Советском Союзе, с тех пор появилось множество вариаций этого блюда. Некоторые добавляют к нему морскую капусту или зелень, другие меняют состав слоев или используют другие соусы. Но несмотря на вариации, "Малахитовый браслет" всегда остается ярким и впечатляющим блюдом, которое прекрасно украшает праздничный стол.
Евгения Полевская | Это просто
26,1 тыс читали · 3 года назад
Новогодний салат с киви "Малахитовый браслет": вкусное необычное сочетание и праздничная подача (как готовлю его я)
Добрый день, друзья! Продолжаем серию праздничных салатов и сегодня предлагаю вам простой рецепт салата «Малахитовый браслет». Салат красивый, вкусный, сочный, готовится с киви и в этом его «изюминка». СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Я заранее отварила одну куриную грудку, полностью остудила её и теперь мясо нужно или нарезать на маленькие кубики, или разделить на волокна. Как вам больше нравится. Курицу варим в подсоленной воде, но тем не менее подсаливаем слегка и по вкусу добавляем чёрный молотый перец...