1. Филе отварить, мелко порезать, посолить, добавить майонез, перемешать. Выложить курино-майонезную смесь в тарелку. 2. Яйца отварить, остудить, отделить белки от желтков. Отдельно натереть белки на крупной тeрке, а желтки на мелкой. Морковь отварить, натереть на средней тeрке. 3. Огурцы вместе со шкуркой натереть на средней тeрке, отжать лишнюю жидкость...

Название салата говорит само за себя! Он получается нежным и воздушным, в нем мало майонеза. Тем не менее салат достаточно сытный, ведь в нем сочетаются курочка, картофель и яйца. Кстати, курица может быть не только копченой, но и просто отварной. Но на мой взгляд, с копченой вкус получается более яркий. Подробный процесс приготовления можно посмотреть в следующем видео: Чтобы времени на приготовление уходило меньше, заранее отварите картофель и яйца. В приготовлении все просто: Картофель натираем на крупной терке и распределяем равномерным слоем...