Италия – Родина прекрасных блюд и чудесных соусов. Эта страна подарила миру прекрасных кулинаров и множество вкусных явств, которые распространились далеко за пределы государства. Та же пицца, которую теперь любит весь мир родилась именно в Италии. В ресторанах «Алло. Пицца!» вы можете попробовать различные вариации этого блюда, приготовленного по традициям американских итальянцев. Однако, сегодня наша тема – соусы. Почему именно во множественном числе? Да потому, что соус Неаполитано – это собирательное понятие, которое относится ко многим итальянским томатным соусам...

Этот неаполитанский салат — сытное и насыщенное блюдо, которое сочетает нежную отварную говядину, ветчину и свежие овощи. Заправка на основе сметаны придаёт салату лёгкость и сливочный вкус. Это отличный вариант для подачи как на праздничный стол, так и на повседневный обед. 200 г отварной говядины 150 г ветчины 100 г твёрдого сыра (например, российский или голландский) 2 средние моркови...