Винегрет Незаслуженно забытый винегрет не только вкусен, но и полезен, особенно в зимнее время! Сытный салат идеален для подачи с мясом, курицей, колбасными изделиями. Его можно взять с собой в поездку, на работу, и даже на пикник! Овощи для блюда запечем или отварим заранее, охладим и будем хранить в холодильнике. Рецепт: Готовим: Салат с печенью Необычный салат родом из СССР готовится из обычных продуктов на праздник, и в будни! Смотрится очень аппетитно. Главное – его едят даже те, кто не слишком...

Одним из главных угощений новогоднего стола традиционно считается салат. Однако он идеально подходит для развития патогенных и условно-патогенных микроорганизмов, способных вырабатывать токсины. Неправильное хранение салата может привести к серьезным случаям пищевого отравления, поэтому важно не забывать про безопасность. Вместе с нутрициологом и санитарным врачом Екатериной Гузман рассказываем, сколько и как хранить заправленные и незаправленные салаты. В составе салатов часто можно встретить продукты с различными сроками хранения, что влияет на общее время годности готового блюда...