Куриное филе отварить, нарезать мелкими кубиками. Грибы нарезать тонкими пластинами, лук мелко нашинковать. Обжарить в небольшом количестве растительного масла грибы с луком. Яйца отварить. Отделить белки от желтков...

Доброго дня, дорогой читатель!!! Сегодня хочу предложить вам очень вкусный и весьма нарядный салат. Готовится он быстро и затрат больших не требует. На столе " Муравейник" смотрится оригинально! Что нам потребуется С грибов и горошка слить жидкость. Отварную курицу и яйца нарезать кубиком. Зелень порубить. Все сложить в салатник. Салат посолить, добавить майонез и перемешать. Выложить на блюдо в виде горки. Из картофеля необходимо приготовить картофель пай. Для этого натереть клубни на тёрке для моркови по-корейски, промыть в холодной воде, чтобы вышел лишний крахмал...