Этот салат можно заправить чем угодно, майонезом, сметаной, маслом растительным, но мне захотелось с кефиром . Получается а-ля окрошка, но не совсем. Я назвала его Кефирный салат. Для салата нам потребуется : Все ингредиенты порезать, посолить, перемешать...

Праздничные салаты, в частности Оливье, хозяюшки обычно заправляют майонезом. Хоть этот соус и придает блюду привычный для нас с детства насыщенный вкус, но делает его жирным и калорийным. Оказывается, есть полезная альтернатива майонезу. Я расскажу вам, как приготовить легкую заправку для Оливье, с которой салат станет в разы вкуснее и не навредит вашей фигуре! Чем заменить майонез в мясном салате? Если вы не хотите использовать в качестве салатной заправки этот магазинный соус, вы можете просто добавить в Оливье сметану, кефир, простоквашу или белый йогурт...