Исторически сложилось, что овощи и фрукты считают диетическими продуктами, поэтому из них делают различные салаты со сметанной, оливковой или йогуртовой заправкой. Когда встает вопрос о позднем ужине, то именно они первыми приходят на ум – легки в приготовлении, малокалорийны и привычны. Но так ли это полезно? На самом деле польза продукта зависит и от времени суток, когда Вы его едите. Диетологи отмечают: «Мы не советуем есть ничего без тепловой обработки после четырех часов дня, ведь у пищеварительного тракта есть особый ритм...

Очень часто, когда человек испытывает голод в позднее время суток, то останавливает свой выбор на салатах со свежими овощами. Но диетологи клиники Vivamayr объясняют, что польза продуктов которые вы едите, зависит от времени суток. Итак, почему же съесть салат на ночь не такая уж и хорошая идея ? Салаты из овощей и свежие фрукты Пищеварительная система работает по уникальному принципу. Сам процесс пищеварения активнее в утреннее время чем в вечерние часы – когда процессы переваривания замедляются...