Сколько людей, столько мнений, а если быть точнее, то вкусов. На каждое блюдо находится любитель. Но вот из множества вариантов рецепта этого знаменитого салата, именно "Московский" с отварной свининой по праву считается самым лучшим. Очень вкусный, он украсит любой праздничный стол и гости всегда съедают его с удовольствием. Сразу скажу, что классический рецепт - это салат похожий на оливье, где используются простые продукты в разных комбинациях. Здесь тоже всё просто, главное правильно подготовить продукты, ну и конечно вместо традиционных курицы или колбасы используется свинина...

Рецепт 1. Салат «Московский» Требуемые ингредиенты: - брокколи – 100 г; - яйца – 2 шт.; - картошка – 2-3 шт.; - морковка – 1 шт.; - болгарский перец – 1 шт.; - стручковая фасоль – 100 г; - салями – 150 г; - зелень петрушки, майонез и соль. Способ приготовления:  В кастрюлях отвариваем брокколи, картошку в мундире, морковку, стручковую фасоль и яйца. Сваренные продукты очистим и нарезаем кубиками, а стручковую фасоль на продольные куски. Разбираем брокколи по соцветиям и немножечко измельчаем. Салями нарежем кубиками, как когда нарезали докторскую колбасу для Оливье...

Чтобы салат получился вкусным кусок говядины нужно правильно отварить. Мягкое и сочное мясо — основа данного блюда. Лучше, если это будет телятина. 🔥 ЛУЧШЕЕ В ТЕЛЕГРАМ: ПОСМОТРЕТЬ Ингредиенты: Способ приготовления: Шаг 1.  Очистите лук  и воткните в него бутон гвоздики. Промойте мясо под проточной водой. Доведите в кастрюле воду до кипения и опустите в нее кусок говядины и вновь доведите до кипения. Не забудьте снять пену. Положите в бульон подготовленную луковицу. Варите мясо до готовности на медленном огне под закрытой крышкой, примерно 50 минут...