Taste Atlas включил балканские салаты в рейтинг 50 лучших салатов мира (спойлер: там есть и любимая русская классика). Моравский салат, рецепт которого появился на юге Сербии, вошёл в список 50 лучших салатов мира знаменитого сайта о еде. Он занял 45 место в рейтинге и, по мнению экспертов, вкуснее, чем винегрет (47 место), Однако обогнать русский Оливье (29 место) ему всё же не удалось. Салат состоит из простых ингридентов: помидоры, лук-порей, печёные перцы (несколько свежих завернуть в фольгу,...

Сегодня я к вам с моим любимым салатом из моркови. Ингредиенты самые простые, а получается вкусно, свежо и быстро. Моя свекровь готовит его уже долгие годы, и я решила поделиться этим проверенным рецептом с вами – надеюсь, он понравится вам так же, как и нам. морковь – 2 шт. (крупные); яблоки – 2 шт. (кисло-сладкие); чеснок – 2 зубчика; грецкие орехи – 2 ст.л. (30 г); сметана – 3 ст.л. (100 г); сок 1/2 лимона; соль – по вкусу. Две довольно крупные моркови и два кисло-сладких яблока очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке...