Очень простой рецепт не отнимет много времени. Понадобятся следующие ингредиенты: сардина или сайра в масле - 1 банка; крупный картофель - 2 шт.; крупная морковь - 2 шт.; куриные яйца - 4 шт.; средняя луковица - 1 шт.; майонез или сметана - 200 гр.; свежий укроп - маленький пучок; соль - по вкусу. Морковь очистите, а картофель просто промойте и оставьте в кожуре. Овощи сварите в кастрюле или лучше на пару. Яйца отварите и почистите. Когда картофель приготовится, его нужно остудить и очистить от кожуры...

Среди всех интересных рецептов закусок, которые известны со времен СССР, остался салат с нежным названием. Он символизировал начало весны, когда женщины получали 8 марта в подарок мимозу, и угощали гостей блюдом с таким же названием. Рецепт салата «Мимоза» с сардиной был очень простым и в то же время вкусным. Солнечный цвет этой закуски сразу притягивает к себе взгляды Что отличает эту закуску от других — красивый цвет. Сверху «Мимоза» посыпается желтком, что делает ее поверхность особенно праздничной...