Это семейный рецепт салата, называем его Королевский. Я и мама готовим этот салат лет 25 точно. Не помню, как он появился в нашей семье, и почему он называется Королевский. Он мясной, очень сытный и вкусный. Интересна реакция на этот салат гостей, которые пробуют его первый раз. Он стоит на столе и многие думают, что если там свекла, то он скорее всего с овощами или с селедкой, но никак не с мясом. И когда они его пробуют сначала маленькую ложечку, потом не могут остановиться. Это очень вкусный салат...

В этих салатах прекрасное сочетание продуктов. Они получаются вкусными, сочными, сытными и отлично подходят для праздничного стола. Один из них у меня всегда есть на праздничном столе. Почему только один? Набор продуктов для них идет один и тот же, только меняю мясо, за счет этого получается разный вкус, но вид у них одинаковый. Еще покажу, как оригинально подать такой салат. Первый вариант. Чтобы оригинально подать любой салат, используем лаваш. Этот способ отлично подходит для небольшого количества гостей...