06:44
1,0×
00:00/06:44
346,9 тыс смотрели · 3 года назад
Мелидзаносалата (закуска из баклажанов с орехами)
Мелидзаносалата – удивительно вкусное греческое блюдо, которое сочетает в себе нежные запечённые баклажаны, греческий йогурт и чеснок. Иногда закуску готовят с добавлением орехов. А в этом рецепте состав дополняется ещё и фетой. Автор Aриадна Продукты Баклажаны - 450 г Масло оливковое - 20 г Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Сыр фета - 200 г Орехи грецкие - 35 г Петрушка свежая - 10-15 г Лимон (для сока) - 0,5 шт. Йогурт греческий - 80 г Разогреваем духовку до 200 градусов. Баклажаны...