Винегрет - вкусный и полезный овощной салат, который может состоять почти из любых ингредиентов. Казалось бы, что может быть проще, чем приготовить эту закуску? Взял овощи, отварил, порезал, полил маслом и готово. В самом деле, приготовление винегрета не требует никаких сверхъестественных кулинарных навыков, однако, особенно вкусный и красивый салат получится только если следовать нескольким тонкостям. Секреты идеального винегрета Состав винегрета у каждой хозяйки и даже профессионального повара свой, спорить о его по-настоящему "классическом" рецепте можно бесконечно...

Давайте подробно рассмотрим, как приготовить винегрет самостоятельно, и я добавлю несколько советов, которые помогут вам сделать это еще лучше. Для классического винегрета вам понадобятся: · Свекла — 3 шт. · Картофель — 3 шт. · Морковь — 1 шт. · Солёные огурцы — 4 шт. · Консервированный зелёный горошек — 200 г · Масло подсолнечное — 4 ст. ложки · Соль и зелень по вкусу · Кастрюли для варки · Нож · Разделочная доска · Миска для смешивания · Ложка для перемешивания 1. Отварите свеклу, картофель и...