Салат порвать руками и положить в глубокую миску. Ветчину нарезать брусочком, огурцы нарезать полосочками. Яйца сварить и нарезать кубиком. Желтки размять вилкой вместе с оливковым маслом. Салат смешиваем и солим по вкусу, заправляем салат желтками с оливковым маслом. Копченую курицу нарезать небольшими кусочками, апельсин очистить и нарезать средним кубиком...

Марокканский апельсиновый салат Сочный пряный салат из апельсинов – классика марокканский кухни. По легенде, салат был изобретен шеф-поваром крупнейшего отеля города Танжер после окончания Первой мировой войны. В то время город оказался под влиянием 9 разных стран, и роскошный отель стал местом для встреч и времяпрепровождения для весьма разношерстной публики - шпионов, миллионеров, контрабандистов, политиков, бандитов, плейбоев и голливудских звезд. Ингредиенты: Апельсин – 3 шт. Лук салатный – 0...