Это блюдо легко подойдет и для легкого ужина, и сможет украсить ваш праздничный стол Май на Дальнем Востоке — это сезон сбора молодых побегов папоротника-орляка. Большинство любят его за экзотический вкус: что-то среднее между грибами и баклажанами. Рецептов приготовления этого дикороса очень много: его жарят, тушат, солят, сушат. А мы сегодня вам предлагаем приготовить обалденный и очень простой салат. Нам потребуется: Приготовление: 1. Свежий папоротник  предварительно отвариваем не более 15 минут...

Этому рецепт я благодарен своей маме. Да, готовился он не так часто, но всё же иногда появлялся на нашем столе, в основном на какие-нибудь праздники. Дело не в его сложности, а в наличии в салате говядины, с которой в то время были проблемы, иногда из-за её отсутствия в магазинах, а иногда из-за дорогой цены на неё. А по сути, салат простой и очень вкусный, особенно если вы ценитель говядины. Ингредиенты: - говядина – 400 гр.; - огурцы солёные – 200 гр.; - лук репчатый – 1-2 шт.; - соль по вкусу; - сахар – 1 ст...