Хочу признаться. Я очень люблю мангольд. Овощ, который многие знают, как "листовую свеклу", обладает шикарным, запоминающимся вкусом. Листовой салат для вас слишком пресный и безвкусный? Укроп, петрушка и кинза кажутся слишком пряными? Попробуйте мангольд! На что похож вкус этого растения? Представьте более плотные листья салата и мысленно добавьте к ним легкий свекольный вкус. И это замечательно! Не всякая зелень может похвастаться и наличием вкуса и изобилием (если у вас есть дачный участок) и невероятной эстетической ценностью...

Мангольд — отличное решение для тех, кто следит за своим питанием и заботится о здоровье. Давайте узнаем, что это за растение, чем оно полезно, как его готовить. Загляните в раздел скидок онлайн-магазина IndiaStyle. Мангольд — это листовая свекла. Его выращивают не ради корня, а для ярких листьев и полезных черешков. Корень не съедобный, он достаточно маленький и жесткий. А вот наземная часть растения — совсем другое дело. Если речь идет об использовании в кулинарии, то мангольд заменяет шпинат, салат, молодую капусту и молодую свеклу...