Самый лучший маринованный лук для салатов и шашлыка!!!
Счастье луковое. Лук-слизун.
Самая первая весенняя зелень это конечно же многолетний лук. Как только сходит снег, он тут же начинает наращивать свои зелёные перья. Ежедневные овощные салаты звучат ярче с добавлением свежесрезанной зелени. "В магазине такого не купишь", соглашаюсь с нравоучениями опытных садоводов и молча киваю в ответ. У меня на краю грядки давно уже полосой растёт лук-батун. Многолетняя культура, никаких заморочек с ежегодной посадкой. И всё бы хорошо, живи, радуйся, наслаждайся, но где-то в начале июня он начинает цвести...
Лук-слизун: что это такое и с чем его едят
Многолетние луки представляют значительный интерес для садоводов. Они морозостойки, при хорошем уходе растут на одном месте пять лет и более, дают прекрасную витаминную зелень раньше, чем репчатый лук. Лук-слизун – источник витаминов, фитонцидов и биологически активных веществ. Он обладает редким для лука пищевым достоинством – содержит мало эфирных масел, поэтому лишен горечи и имеет слабоострый вкус и чесночный запах. Листья этого лука с удовольствием употребляют в пищу дети. К очевидным достоинствам этого лука относится и то, что он способен до семи дней сохранять свою свежесть и сочность...