Лобио переводиться как фасоль. У этого блюда много разновидностей. Есть как овощные варианты так и мясные. Мой способ приготовления просто один из многих. Я буду готовить лобио по рецепту моей семье. Это очень простой и быстрый способ приготовления. Промойте красную консервированную фасоль кипеченной водой. Оставьте стекать. Репчатый лук нарежьте соломкой. Пока лук жариться нарезаем мелко чеснок и грецкие орехи. Можете добавить зелень. Лук готов. Соединяем всё ингредиенты, пока лук горячий. В миску сложите фасоль, лук, чеснок, орехи, уксус, соль и специи...

По-настоящему сытный и вкусный салат Лобио станет хорошим обедом, и даже заменит ужин. Просто смешайте все ингредиенты и добавьте специй по вкусу. Ингредиенты на 2 порции красная консервированная фасоль 150 гр ½ красной луковицы 1 пучок кинзы 100 гр грецкого ореха 1 средняя морковь Оливковое масло для заправки Соль и черный молотый перец Как приготовить Нарезать лук полукольцами...