Говорят, что английская королева Елизавета II не слишком капризна в еде. Но, как и все, она имеет свои слабости – монархиня просто в восторге от блюд, в состав которых входит горьковатая руккола. А где лучше соединить такую зелень, как не в салатах? Салат с рукколой и грушево-сырными нотками – это любимый салат королевы и блюдо для тех, кто хочет почувствовать себя настоящим гурманом. В классическом рецепте используют главный английский сыр – стилтон. В качестве альтернативы можно использовать голубой сыр...

Сегодня хотел поделиться с вами рецептом салата, который выглядит очень изысканно и исчезает с праздничного стола в первую очередь. Его готовят по-разному, но именно такой способ приготовления сводит с ума вкусовые сосочки всей семьи, а гости просят рассказать, как же правильно приготовить такой салат. Поговаривают, что салат с грушей и рукколой очень любила английская королева Елизавета 2. Горьковатый вкус рукколы отлично сочетается с терпкой грушей в меде и с грецким орехом. Этот салат прекрасно подходит к вину или шампанскому в качестве закуски...