Фасоль у нас в семье любят. Закатываю так, чтобы можно было использовать и в виде гарнира, и, если что, сварить из фасоли с овощами супчик. Предлагаю один из способов заготовки фасоли на зиму. Ингредиенты Ингредиенты Время приготовления: 2 часа + 1 час на отваривание фасоли. Приготовление Замачиваем фасоль и оставляем в воде на 12 часов. Отвариваем (50-60 минут). Готовим для салата овощи. Морковь натираем на крупной терке. Лук режем полукольцами. Томаты и перец режем небольшими кубиками. Ставим на плиту сковороду...

Очень простой и вкусный салат. Соединяю три вида фасоли и заправляю. Тут главное - заправка)) В видео ниже этот салат на 06:34. Там же еще 9 простых и вкусных салатов с фасолью, которые можно поставить на новогодний стол. Посмотрите - вам понравится)) В миске соединяю красную фасоль, белую и тонкую зеленую фасоль (ее можно немного измельчить). Теперь заправка. Оливковое масло (или подсолнечное нерафинированное), яблочный уксус (или лимонный сок), горчица (у меня французская) и мелко нарезанный зеленый лук...