Легкий салат с эстрагоном

Легкий салат с эстрагоном – классическое блюдо русской кухни, которое обычно готовится из свежих овощей и зелени, с добавлением маринованных огурцов и эстрагона. Эстрагон – ароматное растение с ярким анисовым вкусом, которое придает салату особый шарм.

Салат с эстрагоном обладает свежим и ярким вкусом, идеально подходит для летнего времени года. Он отлично сочетается с различными видами мяса, птицей и рыбой, и может быть использован как самостоятельное блюдо или дополнение к основному.

Для приготовления салата с эстрагоном обычно используются свежие огурцы, помидоры, зеленый лук и зелень (петрушка, укроп). Овощи нарезаются мелкими кубиками или полукольцами, затем смешиваются с маринованными огурцами и измельченным эстрагоном. Для заправки можно использовать оливковое масло и лимонный сок, соль и перец.

Салат с эстрагоном – прекрасное блюдо для тех, кто любит свежие овощи и ароматные зелень. Он легок в приготовлении и может быть варьирован в зависимости от предпочтений каждого. Благодаря своей свежести и нежной текстуре, этот салат станет отличным выбором для летнего обеда или ужина.
278 читали · 5 лет назад
РЕЦЕПТЫ с тархуном
До поездки в Грузию я знала о существовании такой травы, как эстрагон, но никогда ее не использовала. Но, попробовав пирог с тархуном в Тбилиси, я попробовала приготовить его дом. А потом и салат, и напиток. Теперь рецепты в списке блюд, которые мы готовим регулярно. САЛАТ С ТАРХУНОМ И МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ Попробуйте приготовить простой салат из молодой капусты, но добавьте немного тархуна! Ингредиенты:⠀ Тархун -10 веточек;⠀ Молодая капуста - 100 г;⠀ Огурец - 1 шт.;⠀ Редис - 2 крупные;⠀ Зеленый лук - 1 пучок;⠀ Укроп - 1 пучок;⠀ Базилик темный - 1 веточка;⠀ Растительное масло - 2 ст...