Такое романтичное и красивое название полностью соответствует внешнему виду и вкусу блюда. Слоеный салат «Лебединый пух» действительно очень легкий и нежный, словно пух. Пекинская капуста придает ему приятную свежесть и аромат...

Вы когда-нибудь пробовали блюдо, после которого хочется подойти к хозяйке и спросить: «Как вы это сделали?!»? Со мной такое случилось пару лет назад. Я была в гостях у подруги, и за столом стоял красивый слоёный салат. Я взяла ложку — и всё... С первого укуса я поняла: это любовь! На следующий день я просто не смогла успокоиться, пока не повторила этот салат на своей кухне. Первый блин вышел комом – лук получился слишком острым, а капуста дала много сока. Но я не сдавалась! После нескольких экспериментов...