Существует огромное количество салатов, где используются столь любимые хозяйками куриное мясо, грибы, свежие огурчики и консервированная кукуруза. Интересна эта закуска тем, что идеально подходит, как холодное блюдо для праздничного стола. А еще салат порадует своей невысокой калорийностью людей, соблюдающих диету. Что необходимо купить для готовки: Мясо курицы (можно использовать любые части тушки птицы: от грудок до бедер) кому что больше нравится (100 – 200 грамм). Несколько горошков черного перца...

С сочной курицей, жареными грибами, легкой кукурузкой и особо вкусной заправкой, и... - свекровь им гордилась, на всех застольях первым разлетался со стола. Он стал традиционным для нее и гордостью, и она его называла "моим": готовить его была моя обязанность. Готовила я его всегда с черносливом и свежими огурцами, выкладывала слоями в виде высокого торта все ингредиенты послойно в длинных узких блюдах (всегда в одних и тех же), промазывая густым соусом, сверху смазывала тоже. На пару часов отправляли в холодильник - и на стол ставили на видное и "почетное" место...