Что делать с зелёными помидорами? Ведь осень время зеленых и бурых помидор. Такой вкусный, откроешь баночку зимой да с жареной картошечкой, сальцом... За уши не оттянешь😄 Очень рекомендую 👇🏻👇🏻👇🏻 ❇️Нам потребуется в равных количествах зеленые ( бурые) помидоры, болгарский перец, и лук.  ❇️Все режем в один тазик: помидоры, лук болгарский перец кольцами по 0,5 см ❇️Солим по вкусу и перемешиваем ❇️Плотно вкладываем в стерильные банки ❇️Сегодня у меня банки 700 гр...

Подготовить все необходимые ингредиенты. Все овощи моем, чистим и режем. Помидоры и перец – кусочками, лук – полукольцами, капусту – соломкой. Капусту перетираем с солью отдельно. Смешиваем все овощи, добавляем масло, соль, специи и ставим кастрюлю на огонь. Помешивая, овощи только нагреваем до кипения. Вливаем уксус. Горячие овощи раскладываем в стерилизованные банки, накрываем крышками и стерилизуем пол-литровые банки 20 минут...