Доброе утро, дорогие! Поговорим о кресс-салате. Что это за кресс, что за салат и почему его так легко вырастить, не запачкав рук? Кресс-салат – это овощное растение, обладающее островатым привкусом. Этому он обязан горчичному маслу, входящему в его химический состав. По вкусу это что-то среднее между хреном и горчицей. Тем не менее его ценные и полезные свойства известны были еще с древних времен. Кресс-салат содержит множество витаминов, например, витамины группы В, аскорбиновую кислоту, каротин, а также богатый минеральный состав...

Кресс-салат давно растет на нашем участке. На открытую грядку сажаю его как можно раньше и срезаю витаминную зелень уже спустя две недели после посадки.  Его легко вырастить и на подоконнике — кресс-салат совсем неприхотлив, всходы дает быстро и регулярно. При этом ценен для здоровья и приятен в блюдах. Познакомьтесь с этим растением поближе, ведь вырастить его не составляет особого труда. Почему я выращиваю кресс-салат У этого зеленного растения разветвленные стебли и розеточные черешковые листья, которые очень ценны в свежем виде...