Пару месяцев назад отгремела церемония вручения звезд Мишлен московским ресторанам. Одну из звезд получил ресторан Selfie на Новинском бульваре. Шеф-повар Selfie Анатолий Казаков поделился с читателями «Спортшик» рецептом своего фирменного крабового салата. Этот рецепт Казаков придумал специально для празднования Нового года. Он более легкий и свежий, чем привычный крабовый салат с рисом и кукурузой. А еще в нем есть секрет – пикантный соус. При всей своей изысканности рецепт простой, салат может приготовить каждый...

На любом праздничном столе всегда присутствует салат. Без этого блюда просто невозможно представить какое-нибудь застолье. Классический крабовый салат, рецепт которого совсем не сложный, является одним из самых популярных в русской кухне. Существует еще много различных вариантов приготовления этого блюда, которые мы и рассмотрим. Что это за салат Существует много предположений о том, как возник классический рецепт крабового салата. Согласно одной из гипотез, известность салат приобрел благодаря своему названию — «Крабовый салат Луи», поэтому его возникновение связали с Людовиком XIV...