Знаменитый крабовый салат или Салат Луи появился на побережье Тихого океана еще в начале двадцатого века, но приобрел известность. и популярность благодаря всемирно известному тенору Карузо. Ведь именно он постоянно заказывал Салат Луи в популярных ресторанах...

Многие ошибочно полагают, что крабовый салат - блюдо американской кухни. На самом деле, его родина - Франция. В XIX веке шеф-повар французского ресторана создал салат из крабов, майонеза и свежих овощей. Позже рецепт был адаптирован в США, где он приобрел популярность благодаря доступности консервированных крабов. Крабовый салат – любимое блюдо многих, которое легко приготовить и которое всегда уместно на праздничном столе или для быстрого перекуса. Он прост, вкусен и позволяет экспериментировать с ингредиентами...