Экономно и вкусно! Крабовый салат с апельсинами. Объедение!
Салат "Краб с апельсином"
Аромат и вкус цитрусовых отлично вписывается в этот уже ставший традиционным для многих рецепт. Перед вами классический набор ингредиентов, но при желании вы можете добавить в салат свежий огурчик, зелень, а также сладкий перец, например...
Салат с крабом и апельсинами
Ингредиенты: 200 г. отварного мяса краба (мясо краба можно заменить креветками)
1 авокадо
1 огурец
8 долек апельсина
8 вяленных томатов
Заправка ( апельсиновое масло):
сок 1-го апельсина
50 мл. оливкового масла
1/2 зубчика чеснока
соль 1. Отварное мясо краба разберите на волокна (если используете отваренные креветки, просто отчищаем их).
2. Приготовьте апельсиновое масло.
Для этого все ингредиенты взбейте блендером и процедите.
3. Отчистите авокадо и нарежьте тонкими ломтиками...