Салат "Краб с апельсином"
Аромат и вкус цитрусовых отлично вписывается в этот уже ставший традиционным для многих рецепт. Перед вами классический набор ингредиентов, но при желании вы можете добавить в салат свежий огурчик, зелень, а также сладкий перец, например...
Салат с крабом и апельсинами
Ингредиенты: 200 г. отварного мяса краба (мясо краба можно заменить креветками) 1 авокадо 1 огурец 8 долек апельсина 8 вяленных томатов Заправка ( апельсиновое масло): сок 1-го апельсина 50 мл. оливкового масла 1/2 зубчика чеснока соль 1. Отварное мясо краба разберите на волокна (если используете отваренные креветки, просто отчищаем их). 2. Приготовьте апельсиновое масло. Для этого все ингредиенты взбейте блендером и процедите. 3. Отчистите авокадо и нарежьте тонкими ломтиками...