Корейский салат с говядиной и овощами

История и описание блюда "Корейский салат с говядиной и овощами" без рецепта:

Корейская кухня – одна из самых популярных и разнообразных кухонь мира, и ее блюда известны своим разнообразием вкусов и острым ароматом. Корейский салат с говядиной и овощами – одно из самых популярных блюд в корейской кухне, которое называется "юкхве".

Салат "юкхве" обычно готовится из нежной говядины, которая маринуется в особом соусе, состоящем из соевого соуса, сахара, чеснока и пряностей. Затем мясо обжаривается на сковороде или гриле до готовности и нарезается тонкими полосками.

Овощи, используемые в этом салате, могут варьироваться, но обычно используются морковь, огурцы, зеленый лук и свежие зеленые листья салата. Они могут быть мелко нарезаны или нарезаны тонкими полосками.

Готовые овощи смешиваются с маринованной говядиной и дополняются специями, такими как кунжутное масло, кунжутные семена и красный перец. Все ингредиенты тщательно перемешиваются, чтобы соус и ароматы равномерно распределились.

Корейский салат с говядиной и овощами обладает яркими и насыщенными вкусами, а также сочетает в себе различные текстуры - хрустящие овощи и нежное мясо. Он часто подается как гарнир к основному блюду или как отдельное блюдо на ужин.

Это блюдо является отличным представителем корейской кухни, которая славится своими традиционными методами приготовления и использованием свежих и натуральных ингредиентов. Корейский салат с говядиной и овощами – блюдо, которое может порадовать вас своим вкусом и стать отличным дополнением к вашему столу.
1449 читали · 6 лет назад
Вкуснейший салат с говядиной и овощами по-корейски
Готовим вкуснейший салат по-корейски из говядины, сладкого перца, помидора и репчатого лука. Домашняя заправка состоит из оливкового масла, винного уксуса, соевого соуса с добавлением зеленого перца чили, чеснока, сахара, соли, кориандра и черного перца. Получается вкусный, сытный и не очень острый салат. Порции 4 Время приготовления 15 минут Ингредиенты Инструкции 1. У меня говядина осталась от приготовления супа (много мяса сварила). Если даже говядину отваривать специально для салата, это того стоит...