Кривые огурцы, мягкие помидоры, переросшие кабачки, странного вида морковка. Всё это — не мусор, а сырьё для лучших заготовок. Главное — видеть в этом не отходы, а золото в огородной пыли. 💬 «Когда мама приносила с огорода "всё подряд" — я морщилась. Сейчас я точно знаю: именно из этой некондиции получаются самые вкусные заготовки. Живые, настоящие, душевные. Как в детстве — без лишнего блеска, но с настоящим вкусом лета». Из тех самых переросших кабачков, которые никто уже не хочет. Идеальны, если очистить от кожуры и натереть на корейской тёрке...

Здравствуйте,друзья!Сегодня готовим СУПЕРСКАЯ ЗАКУСКА ИЗ ОГУРЦОВ!Огурцы по корейски.Очень вкусный салат,съедается на УРА! Они замечательно подходят для повседневного приготовления или на праздничный стол. Для этого рецепта нам понадобится :огурцы (не крупные) - 1 кг Накрыть крышкой Готовим начинку,морковь натереть на терке Пропускаем чеснок через пресс Хорошо все перемешиваем. Выложить на бумажные салфетки Приятного аппетита! Оцените рецепт !👍Напишите КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик). Вам не сложно...