Свекольный салат по-корейски можно готовить из сырой свеклы, но мы предлагаем укупорить в баночки и сохранить салат на зиму.

Рецепт «Корейский салат из свеклы»: 1. Свеклу очищаем и натираем на терке для корейских овощей, добавляем соль и перемешиваем. Оставляем на 30 минут. 2. Спустя указанное время свеклу отжимаем. Затем добавляем уксус и пропускаем через пресс чеснок. 3. В отдельной емкости соединяем растительное масло, сахар, молотый красный перец, кориандр-перемешиваем и отправляем в микроволновую печь на 1 минуту...