Я просто обожаю корейские салаты. Помню, когда работала возле рынка, мы каждый обед ходили в корейские ряды "попробовать"...Корейская морковка, спаржа, грибочки, баклажаны, рыба хе, фасоль...могу это есть килограммами... Но только недавно я узнала почему это так вкусно. И дело вовсе не в поварском мастерстве... Наша соседка вышла замуж за корейца. Какие вкусности она научилась готовить...Как-то раз спросили рецепт закатки салата из баклажанов. Она говорит: "Да секрета никакого нет и сложного ничего, баклажаны обжарь с овощами, эссенцию уксусную разведи и аджиномото добавь, все"...

Корейские закуски - очень вкусно и пикантно! Поделюсь с вами 3-мя проверенными рецептами, которые я практикую очень часто! №1 Свекла по-корейски! А вы пробовали такую закуску? Пишите ответы в комментариях под статьей! Все дело в том, что тут в Турции, практически никто не знает даже о ее существовании. Я любезно делюсь со своими новыми знакомыми ее рецептом и подумала, что несправедливо, что я обошла эту тему стороной на своем канале «Что готовить». Так что спешу исправить данную ситуацию. Рецепт – сказка! Всем рекомендую! Список продуктов: · свекла - 1 кг; · лук репчатый - 1-2 шт...