Одной из самых ранних холодостойких овощных культур является салат. Это светолюбивое растение длинного дня, поэтому приступать к посеву нужно в самые ранние сроки, как только позволит почва. При выборе участка нужно учитывать, что салат хорошо растет на высокоплодородных почвах, не любит кислых почв. Под посадки нежелательно вносить минеральные удобрения, особенно азотные, так как салат может интенсивно накапливать нитраты. Виды салата Существует 5 разновиднос­тей салата: - листовой с цельнокрайними...

Салатам в нашем рационе зачастую отведена второстепенная роль, а готовятся они из стандартного набора продуктов. Но стоит проявить немного изобретательности и добавить несколько новых ингредиентов — и они превратятся в полноценные блюда с изюминкой. Сегодня делимся интересными рецептами салатов на каждый день, которые порадуют как вкусом, так и пользой. Молодо, да зелено Не все охотно добавляют свежую зелень в салаты, а ведь именно она придаёт им сочность, более выразительный вкус и нередко яркий аромат...