Стоит ли есть консервированную фасоль? В диетологии можно ответить на этот вопрос так: это зависит от многих факторов. Конечно, в идеале лучше есть все свежее. Предпочтительно собирать прямо с куста и готовить непосредственно перед употреблением. Как диетолог и человек, который не любит проводить много времени на кухне, я никогда не говорю, что для того, чтобы питаться здоровой пищей, нужно заводить огород или ходить на рынок. Потому что многие люди просто не смогли бы выполнить эти требования. Я не исключение...

Первое, что мы готовим на новогодние праздники –– незабвенный салат оливье. У каждой хозяйки обязательно есть собственный рецепт приготовления этого легендарного блюда, без которого праздничный стол выглядит незаконченным. Сегодня расскажем историю оливье и предложим три рецепта приготовления очень вкусного салата. Оригинальный рецепт салата придумал московский ресторатор французского происхождения Люсьен Оливье в 19 веке. Знаменитый кулинар содержал ресторан «Эрмитаж», где гостям подавали оливье...